فاكهة الصيف

في فصل الصيف يستمتع الكثير بفاكهة البطيخ المميزة، ذات اللون الجذاب والطعم اللذيذ ...بالاضافة الى ذلك فهي مفيدة جدا فهي :

-مصدر ممتاز لمضادات الأكسدة وفيتامين C

-مصدر ممتاز لمركب البيتاجلوكان الذي يتحول في الجسم إلى فيتامين A

- كما أنه يحتوي على فيتامينات B6 و B1 والبوتاسيوم والمغنيسيوم.

يمكن استخدام البطيخ في عمل الكثير من الوجبات الخفيفة مثل عصير البطيخ الطازج وسلطات الفواكه المختلفة والكوكتيلات والسموثي.

كوب من شرائح البطيخ يحتوي على 50 سعرًا حراريًا.