الثوم وتأثيره على الصحة
فريق التغذية في سينبيو · نُشر في
الثوم يعتبر من الأغذية الغنية بالمركبات الكبريتية مثل الأليسين ، والتي تساهم في تعزيز المناعة وتقليل الالتهابات . يعرف بدوره في تخفيض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول ، مما يدعم صحة القلب كما يستخدم كمضاد طبيعي للبكتيريا والفطريات في الطب التقليدي .
يعتبر الثوم واقياً من هشاشة العظام نظرا لاحتوائه على نسبة جيدة من الكالسيوم .
