
تحتوي الامعاء على انواع مختلفة من البكتيريا بنسب معينة ! وان اختلاف هذه النسب يؤثر على صحة الانسان !! ومن هنا كان من الضروري ان نحافظ على توازن انواع البكتيريا في الامعاء ودعم البكتيريا النافعة فيها ... ولكن كيف يتم ذلك؟
ان اعتماد الالياف مثل الجلوكان والفركتان الموجودة في الشوفان والشعير ، بالاضافة الى الفينولات المتعددة الموجودة في زيت الزيتون ، والبكتيريا النافعة مثل لاكتوباسيلوس، بفيدوباكتيريم، سكارومايسز ( Lactobacillus, Bifidobacterium and Saccharomyces) في نظام تغذيتنا اليومي هي الطريقة الناجعة لتنظيم توازن البكتيريا النافعة بالاضافة الى تقليل كمية المضادات الحيوية المستهلكة.
وقد بينت دراسة حديثة اشارت الى وجود علاقة بين بعض انواع بكتيريا الامعاء وافراز هرمون السعادة (السيروتونين) . حيث ان البكتيريا ترسل اشارات الى الخلايا الغدية في الدماغ مما يزيد من افراز هرمون السعادة وارتفاع نسبته في الجسم مما يقلل الاكتئاب والقلق .
Yano, J. M., Yu, K., Donaldson, G. P., Shastri, G. G., Ann, P., Ma, L., … Hsiao, E. Y. (2015). Indigenous bacteria from the gut microbiota regulate host serotonin biosynthesis. Cell, 161(2), 264–276. doi:10.1016/j.cell.2015.02.047

تواصل معنا